Банкетное меню | ||
Выход, гр | цена, руб | |
Холодные закуски | ||
Cудак фаршированный | 100 гр | по факту |
Рыбное ассорти (маслянная, горбуша, лосось) | 215 гр | 990 |
Нарезка из лосося | 110 гр | 850 |
Мясное ассорти | 300/35 гр | 890 |
Осетр запеченный в белом вине | 100 гр | по факту |
Тар-тар из тунца с карамельным яблоком | 220 гр | 850 |
Закуска из авокадо и тигровых креветок | 215 гр | 750 |
Утка запеченная с ромом и шафраном | 100 гр | по факту |
Куриный рулет с курагой | 100 гр | по факту |
Буженина | 100 гр | 280 |
Рулет с телятиной, курицей и болгарским перцем | 100 гр | по факту |
Вителло тонато (отварная телятина с соусом из тунца) | 195 гр | 750 |
Ассорти из копченостей на выбор | 100 гр | по факту |
Отварной язык в пряных специях с чесночным соусом | 230 гр | 750 |
Овощное ассорти с миксом зелени | 310 гр | 380 |
Бочковые соленья | 330 гр | 480 |
Розовые томаты с сыром рикотта и пряными травами | 260 гр | 485 |
Капрезе | 265 гр | 620 |
Баклажанная икра | 150 гр | 300 |
Икра красная (с блинами/тарталетками/тост) | 100 гр | по факту |
Икра черная(с блинами/тарталетками/тост) | 100 гр | по факту |
Селедочка с картошкой | 210 гр | 320 |
Рулетики из баклажан | 6 шт | 350 |
Ассорти из грибов | 200 гр | по факту |
Маслины/оливки | 100 гр | 200 |
Салаты | ||
Салат из морепродуктов с тигровой креветкой | 245 гр | 950 |
Салат из кальмаров | 280 гр | 480 |
Салат из языка, сыра и креветок | 180 гр | 750 |
Салат из курицы, шампиньонов с кунжутом и болгарским перцем | 270 гр | 580 |
Салат из тунца с гуакамоле из авокадо с соусом мацухиса | 240 гр | 890 |
Горячие закуски | ||
Шампиньоны фаршированные, запеченные под сыром | 280 гр | 570 |
Болгарская банница | 2 кг | 2500 |
Сыр «Камамбер» в сухарях с клубничным соусом | 215 гр | 570 |
Мидии запеченные с сыром «Моцарелла «с соусом «Мартини» | 420гр | 840 |
Бебби Моцарелла в сухарях с ягодным соусом | 190 гр | 565 |
Язык в сливочно-грибном соусе | 225 гр | 890 |
Куриная печень в меде с карамельным яблоком | 290 гр | 420 |
Жульен из рапанов, запеченных в белом вине | 3 шт | 760 |
Кальмары фаршированные грибами с карри, с соусом «Божоле» | 290 гр | 650 |
Горячие основные блюда | ||
Свиная вырезка в беконе с овощным соусом | 260 гр | 660 |
Медальоны из курицы с коктейльным соусом | 260 гр | 410 |
Баранья мякоть в сювиде с пряными травами | 100 гр | 360 |
Стейк из осетрины с запеченным перцем | 100 гр | по факту |
Палочки из судака в пивном кляре с соусом «тар-тар» | 200 гр | 570 |
Карп запеченный с овощами с золотой сырной корочкой | 280 гр | 680 |
Свиные ребрышки гриль в медово-имбирном соусе | 340 гр | 645 |
Гарниры | ||
Овощное соте | 150 гр | 305 |
Картофель отварной с укропом и маслом | 150 гр | 160 |
Цветная капуста в сырном соусе | 150 гр | 272 |
Картофель запеченный с беконом | 150 гр | 250 |
Овощи на пару | 150 гр | 260 |
Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.